Oisixおせちの解凍方法は、「冷蔵庫に入れて24時間ほど置く」になります。
で、食べる1～2時間ほど前の時間に取り出して、常温で置いておくと一層おいしく食べられます。
賞味期限は解凍後、冷蔵保存で2日です。
ですから、12月30日に配送されてきたら、一般的にはそのまま（風呂敷をほどいて）冷蔵庫に入れておくのでいいと思います。
[ip5_coloredbox color=”colored-box–green” width=””]12月30日：配送⇒冷蔵庫に入れる
12月31日：冷蔵庫に入っている
1月1日：食べる1～2時間ほど前の時間に取り出して常温で置いておく[/ip5_coloredbox]
と。
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Oisixのおせち料理
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もしくは、食べるのが1月1日のお昼過ぎなどになりそうであれば、冷凍庫⇒冷蔵庫の二段階もありかもしれません。
[ip5_coloredbox color=”colored-box–green” width=””]12月30日：配送⇒冷凍庫に入れる
12月31日：（食べる26時間ほど前に）冷蔵庫に入れて解凍開始
1月1日：食べる1～2時間ほど前の時間に冷蔵庫から取り出して常温で置いておく[/ip5_coloredbox]
